Rojo rubí profundo y brillante con reflejos morados. Despliega una agradable tipicidad varietal con aromas de confitura de cassis, frutos del bosque maduros, pimienta negra, hierbas aromáticas, vainilla y clavo de olor. Paladar jugoso y envolvente ya que fluye aterciopelado hacia un medio de boca sabroso y equilibrado. Taninos redondos pero de buen carácter que aseguran un final largo y buen potencial de añejamiento. Ideal para cortes de cordero y carnes rojas asadas