Amarillo con reflejos verdosos y destellos plateados. Infinitas, elegantes y delicadas burbujas. Aparecen frutas frescas como ananá, durazno y damasco acompañadas de flores blancas: jazmín y madreselva. Finas notas de damasco seco y pan tostado. Es fresco y cremoso. De entrada cautivante y gran nervio. Se percibe la elegancia del método Champenoisse y el aporte sofisticado de las levaduras. Largo y complejo y de un muy buen equilibrio azúcar – acidez.